#8 Waar zijn we het wél over eens? De simpele waarheid over gezonde voeding
In een wereld vol tegenstrijdige voedingsadviezen en hypes lijkt gezond eten ingewikkelder dan ooit. Maar... waar zijn we het eigenlijk allemaal wél over eens? In deze aflevering zoom ik in op de basisprincipes van een gezond voedingspatroon – zonder poespas. Waarom de Schijf van Vijf niet voor iedereen werkt en hoe onze eetgewoontes zijn veranderd. Van paleo tot mediterraan: wat zeggen wetenschappers en welke 3 takeaways geven zij over voeding. Hoe je kleine stappen zet richting een gezonder voedingspatroon in een omgeving die vaak het tegenovergestelde stimuleert.
Ik deel mijn persoonlijke reis van verwarring naar duidelijkheid, van schijfjes en schommelingen naar stabiliteit en voldoening. En jij? Jij krijgt praktische tips om vandaag nog te beginnen, gebaseerd op het leefstijlroer en jouw eigen situatie.
Liefs, leefstijlbestie Beau